Ziołomiody (opis gatunków)

Opis gatunków ziołomiodów z naszej pasieki

Ziołomiód – co to jest?

Najważniejsze na początek – ziołomiód NIE JEST miodem. Nazwa jest troszkę myląca. Ziołomiód powstaje z ekstraktu z danego zioła (np. soku z pokrzywy). Przygotowany syrop z ziołami podaje się pszczołom a one przerabiają go (poprzez dodawanie enzymów) na ZIOŁOMIÓD. Są to naturalne zakonserwowane zioła.

Skład

Ziołomiody mają właściwości lecznicze danego zioła i dodatkowo właściwości naturalnego miodu (poprzez działające enzymy, które dodały pszczoły). Zawierają biopierwiastki i witaminy, które mogą bardzo wzmocnić nasz organizm.

Podstawowy skład miodów i ziołomiodów jest identyczny (zawartość wody, kwasów organicznych, enzymów). Ziołomiody odróżniają się od miodów jedną grupą składników, a mianowicie biopierwiastkami. Zawartość makro- i mikroelementów jest wielokrotnie wyższa niż w miodzie.

Biopierwiastki Zawartość (mg/kg)
ziołomiody miody naturalne
Makroelementy
Wapń i magnez
111,3 9,6
Mikroelementy
Miedź, cynk, żelazo, mangan i nikiel
11,6 1,2

Jak widać w tabeli, zawartości biopierwiastków w ziołomiodach są aż 10-krotnie wyższe niż w miodzie naturalnym. Poza tym w ziołomiodach zawarte są także substancje biologicznie aktywne pochodzenia roślinnego, których w miodzie nie ma. Dzięki temu ziołomiody wykazują dużo większą aktywność antybiotyczną. Hamują one rozwój drobnoustrojów w mniejszych stężeniach w porównaniu do miodu, dzięki czemu lepiej radzą sobie w przypadku chorób górnych dróg oddechowych i przy chorobach dermatologicznych.

Na podstawie: Borgis – Postępy Fitoterapii 4/2010, s. 229-235, Bogdan Kędzia1, Zygmunt Kostrzewski2, Znaczenie ziołomiodów w lecznictwie

Charakterystyka ziołomiodów

Ziołomiód pokrzywowy

Powstaje poprzez zmielenie wiosennych pokrzyw aby otrzymać sok oraz przetworzenie mieszanki przez pszczoły (zagęszczają oraz dodają enzymy).  Zapach jest ziołowy, w smaku dość łagodny, przypominający nieco miód spadziowy. Kolor ciemnozielony, po skrystalizowaniu brązowo- zielony. Działanie:

  • krwiotwórcze – zwiększa poziom hemoglobiny we krwi poprzez zawarte w nim aktywne żelazo
  •  moczopędne – choroby układu moczowego
  • odtruwające – detoksykacja organizmu
  • antyreumatyczne 

Ziołomiód pokrzywowy (przebadany w warunkach szpitalnych) stosowany u osób z wirusowym zapaleniem wątroby typu B spowodował poprawę apetytu, ustąpienie nudności, spadek poziomu bilirubiny, działał na tkankę wątrobową. W przypadku leczenia złego wchłaniania u niemowląt, nastąpił przyrost masy, ustąpienie niedożywienia oraz znaczny wzrost żelaza we krwi.

Ziołomiód sosnowy

Powstaje poprzez podaniu pszczołom soku z sosny (młodych igieł, gałązek) pszczołom. One zaś zagęszczają syrop i dodają enzymy, dzięki czemu powstaje ziołomiód. Kolor jest jasnobrązowy, po skrystalizowaniu brązowo-zielony. W smaku delikatnie ostry (gryzie w gardło).Działanie:

  • bakteriobójcze,
  • moczopędne – oczyszcza organizm, pomaga przy chorobach układu moczowego,
  • wykrztuśne – pomaga w stanach zapalnych górnych dróg oddechowych,
  • łagodzi stany zapalne układu pokarmowego.

Ziołomiód sosnowy (przebadany w warunkach szpitalnych) stosowany w przypadku zakażeń górnych dróg oddechowych spowodował ustąpienie kaszlu, kataru, bólu gardła, a także poprawę samopoczucia, spadek OB. I liczby drobnoustrojów chorobotwórczych nawet o 90%!

Ziołomiód aroniowy

Ziołomiód aroniowy powstaje poprzez podanie pszczołom soku z aronii. Kolor jest różowo-fioletowy, zapach delikatny, smak owocowy, lekko kwaskawy. Działanie:

  • leczy schorzenia układu krążenia,
  • łagodzi dolegliwości trzustki i wątroby,
  • detoksykujące – usuwa z organizmu metale ciężkie i pozostałości po lekach,
  • bogaty w witaminy C, B2, B6, PP, E oraz karoten,
  • działa korzystnie po radioterapiach.

Ziołomiód z czarnego bzu

Ziołomiód z czarnego bzu powstaje poprzez podanie pszczołom soku z owoców czarnego bzu. Ma on kolor różowo-fioletowy, smak owocowy, słodki i kwaskowaty. Zapach bardzo delikatny. Działanie:

  • napotne i przeciwbólowe, dla osób chorujących na grypę,
  • przeciwgorączkowe,
  • wspomaga odkrztuszanie wydzieliny,
  • odtruwające organizm, pomaga usunąć niebezpieczne produkty przemiany materii oraz toksyny,
  • reguluje trawienie, łagodzi zgagę oraz wzdęcia,
  • moczopędne, dobry przy schorzeniach układu moczowego,
  • przeciwbólowe,
  • przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe.

Darmowa dostawa miodu na terenie Trójmiasta- Gdańsk Gdynia Sopot i okolice. Więcej informacji znajdziesz tutaj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *