Miód wytłaczany odsklepinowy

Miód wytłaczany z odsklepin to wyjątkowy produkt, który powstaje w procesie odsklepiania ramek z miodem. Zawiera nie tylko miód, ale także drobne cząstki wosku pszczelego, co nadaje mu unikalną strukturę i smak. Ten miód charakteryzuje się intensywnym aromatem oraz lekko ziarnistą konsystencją, a jego ciemniejsza barwa zależy od rodzajów kwiatów, z których pszczoły zbierały nektar. Miód ten to prawdziwa esencja pracy pszczół i lokalnej flory.

Odsklepiny to górna (wierzchnia) część plastra z miodem. Pszczoły przynosząc nektar do ula, składają go do komórek plastra. Gdy zostanie odparowany nadmiar wilgoci i komórka jest już pełna miodu, pszczoły zaklejają taką komórkę woskiem na samej górze (zasklepiają), aby ją zabezpieczyć. Ta pokrywka z wosku to właśnie odsklepiny. Należy dodać, że odsklepiny to wosk dziewiczy najwyższej jakości, bez jakichkolwiek zanieczyszczeń.

Gdy pszczelarz wiruje miód z plastrów, ścina tą wierzchnią warstwę wosku i wkłada do sit, aby pozostały tam miód obciekał swobodnie. My jesteśmy o krok dalej – miód oddzielamy od wosku za pomocą WYTŁACZARKI, która ściskając odsklepiny wypycha miód przez małe otworki w maszynie. Miód oddzielony od wosku poprzez wyciskanie. Dzięki temu, że nie jest wirowany, wszystkie te związki lotne i olejki eteryczne zachowuje. Jest w nim więcej związków rozpuszczalnych w miodzie, które pochodzą z wosku, propolisu a także pyłku kwiatowego, niż w miodzie tradycyjnie wirowanym w miodarce.

Lotne składniki miodu to składniki pochodzenia roślinnego- najczęściej są to składniki roślinnych olejków eterycznych z nektaru, propolisu i pyłku pszczelego, oraz pochodzące z organizmu pszczoły: z jadu pszczelego, wosku, feromonów i innych wydzielin gruczołów pszczelich. Składniki lotne to w zależności od gatunku miodu, ok.60 naturalnych form chemicznych z gatunku alkoholi, aldehydów i ketonów.

Właściwości:

• Bogaty w witaminy, minerały i antyoksydanty
• Naturalne właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające
• Wspiera układ odpornościowy oraz zdrowie układu pokarmowego
• Może wspomagać procesy regeneracyjne w organizmie
• Zawiera naturalne olejki eteryczne, dzięki czemu wspiera górne drogi oddechowe

Miód wytłaczany z odsklepin jest idealnym wyborem dla osób, które:

• Poszukują naturalnych i pełnowartościowych produktów
• Cenią sobie intensywny smak i aromat miodu
• Chcą wzbogacić swoją dietę o składniki odżywcze,
• Preferują miód, który może wspierać zdrowie układu odpornościowego i pokarmowego

Sposób użycia:

Miód wytłaczany z odsklepin doskonale nadaje się jako dodatek do herbaty, jogurtu, owsianki czy wypieków. Można go również spożywać na łyżeczce jako zdrową przekąskę, która dostarczy energii i wsparcia dla organizmu. Jego ziarnista konsystencja czyni go również ciekawym dodatkiem do sałatek i dań wytrawnych, nadając im wyjątkowego smaku.